花屋社長の私が大切にしていること【人材編】

皆様こんにちは。
今日から5月がスタートしましたね!5月は花屋業界繁忙期。
昨今、どの業界も人手不足が続いていますよね。花屋業界も例外ではありません。
弊社でも業務拡大(注文増対応)、新規事業のため、契約社員(正社員登用あり、店長候補含む)・アルバイトを募集しております(詳細はリクルートからご確認いただけます)。
そこで、今日はどのような人が花屋さんに向いているか書いてみたいと思います。

1.花屋に向いている人材
2.フローリストに求められるスキル
2-1.学生と社会人の違いとは?
3.まとめ

1.花屋に向いている人材

皆さんは花屋という仕事にどのようなイメージをお持ちでしょうか?色とりどりの花に囲まれ、花の香りに癒されながら働くーそんな華やかな印象を抱く人も多いのではないでしょうか?
また、花屋という仕事にどんな魅力を感じますか?季節の移ろいを身近に感じながら、美しい草花や植物に癒されながら働くことができるーー花屋とは日常の中で、美しさや感動を届けられる特別な仕事です。
花は言葉だけでは伝えきれない想いを形にしてくれる存在でもあります。誕生日や記念日、プロポーズやお悔みなど、人生の様々な場面に寄り添い、その瞬間をより印象深く彩ります。そんな大切な役割を担えることこそ花屋の大きなやりがいと言えるでしょう。
やりがいのある仕事である反面、実際の現場は、体力仕事や繊細な管理、そしてお客様とのコミュニケーション力が求められる奥深い世界です。花や植物に興味があったり好きという気持ちはもちろん大切ですが、それだけでは続けていくことが難しい業界でもあるのです。
弊社求人募集においては、花き業界の経験のあるなしに関わらず、業界に興味を持つ人材を幅広く採用したいという思いから、未経験可と掲載しています。実際面接選考に進まれる方の半分は未経験者だったりします。
面接の際、「何かご質問等はございますか?」とお伺いすると、「花屋さんになりたいと思うのですが、どんな人が向いていますか?」と聞かれることがあります。
この質問は面接時にとても多いのですが、向いてる向いていないというより、まずは「自分はフローリストになる」と決められるかどうかが重要であると私は思います。

画像:Flower Art Award2024初出場の際の現場写真
フローリストの仕事はフラワーギフトやイベントやウェディングの装花・大型作品など
多岐にわたります。

2.フローリストに求められるスキル

フローリストに求められるスキルとはなんでしょうか?
まず、フローリストとは、ここでは花き業界に携わる人の総称と定義します。
フローリストは、フラワーアーティスト・フラワーデザイナー・フラワーコーディネーター、生花や鉢物の市場で働く競り人などを含みます。もちろんそれぞれの特徴や適性はあるものの、ここではフローリスト全体に求められるスキルについて考えてみたいと思います。
フローリストに必要なスキルとは実は総合力なのです。
花屋の仕事は、一見すると、「花が好き」という気持ちがあれば十分に思えるかもしれません。しかし、実際にはそれだけでは成り立たない、さまざまなスキルや資質が求められる仕事です。
まず、大前提として、花や植物が好きであることは大きな強みになるでしょう。私たちが日々扱うのは生花や植物という生きものであり、その美しさや変化に興味を持てる人ほど、仕事にやりがいを感じやすいでしょう。生花はとても繊細で、気温や湿度、扱い方によって状態が大きく変わります。そのため、観察力や丁寧さ、責任感も欠かせません。
次に重要なのが体力です。花屋の仕事には、水をたっぷり含んだバケツの運搬や長時間の立ち仕事、早朝の仕入れ作業など、想像以上に身体を使う場面が多くあります。華やかな印象とは裏腹に、地道でハードな作業をこなすことができる体力と忍耐力が必要です。
さらに、コミュニケーション能力も大切な要素です。花は贈り物として購入されることも多く、お客様の想いやシーンに寄り添ったご提案が求められます。「誰に、どんなお気持ちで贈るのか」を丁寧にくみ取り、それを形にする力が信頼につながります。
加えて、センスや創造力も重要です。花束やアレンジメントを作る際には、色の組み合わせやバランス、季節感を意識する必要があります。ただし、センスは生まれ持ったものでけではなく、経験や学びによって磨かれていくものでもあります。
フローリストは花を活ける技術だけではなく、コミュニケーションスキル(ここでは、傾聴力・トーク力・表現力・伝達力の全てを指します)、仕入の判断、提案力、デザイン力、タスク管理力、営業力、数字の把握、売上を意識した販売戦略、タイムマネージメント力、花や植物の知識、在庫管理、品質管理、細やかな心配り、配慮、整理整頓など…
多岐にわたる業務をバランスよくこなす総合的なスキルが問われる職業なのです。
BtoB(企業間の取引)に加えてBtoC(企業対個人の取引)の両方がある業界であるため、現場では社会人としての常識・良識を兼ね備えていること、接客業従事者としてお客様目線で考えられるかどうかが問われます。
スタッフの面接をさせていただく段階で総合力を持ち合わせた方は正直稀なのです。
すでにこれらのスキルを持ち合わせているのであれば、ご自身でフローリストになられていることでしょう。
社会人としての常識・良識は面接の段階でもっていることが望ましいですが、その他のスキルは後天的にいくらでも身につけることが可能です。

2-1.学生と社会人の違いとは?

さて、現在学生で社会人経験がない方はどのように考えればよいでしょうか?
社会人経験が無い場合には、社会人と学生の違いについて考えいておくと良いと思います。
社会人と学生の違いは何ですか?と聞かれても、明確な答えを習ったことのある方は少ないかもしれません。
社会人と学生の大きな違いは「好きや興味を優先できるか」と「責任を果たすことが求められるか」にあると言えます。
学生はあくまで自分のために学業に従事します。関心や学びを中心に行動ができ、失敗は経験として許容されやすい立場にあります。一方社会人は、社会の中で自分自身をどう役立てていくか、という点を考慮する必要があります。社会人は仕事として成果や役割を与えられ、自分の好みだけではなく、相手のニーズや状況に合わせて行動することが求められるのです。
また、時間管理や体調管理、継続して成果を出す意識も重要となります。
自由度が高く自分軸の学生生活に対して、社会人はFor you(お客様のために)For society(社会のために)責任と継続性が重視される点が大きな違いと言えるでしょう。学生から社会人へと立場が変わる中で、「好き」をどのように仕事として成立させるか、その視点を持つことがフローリストという職業で長く活躍するための大きな鍵となるでしょう。
フローリストに向いている人とは、「花が好き」という気持ちを土台に、観察力や体力、コミュニケーション能力、そして柔軟に対応することのできる総合力を持ち合わせている人といえるでしょう。
私はフローリストのお仕事とはお客様の大切な瞬間に寄り添える、素晴らしい仕事であると感じています。
前述したように、総合力は現時点で持ち合わせている人材は稀なのです。
だからこそ、まずフローリストになる!!と決めることが重要になるのです。熱意と決意がある方、そして素直に他人の意見を聞き入れることができる柔軟性があるか。
経営者の私としては、お客様、そして会社にとって利益をもたらす人材になれるかどうかという未来の可能性を見ています。
柔軟性がなぜ大切なのかはまた今度ブログで書きますね!
ご自身の強みがどこにあるのかを見つめながら、フローリストという仕事の魅力に触れてみてはいかがでしょうか?

3.まとめ

フローリストという仕事は、華やかに見える一方で、体力や気配り、そして幅広いスキルが求められる職業です。それでも、だれかの大切な瞬間に花を通して寄り添えることは他では代えがたい大きなやりがいになることでしょう。お客様からの「ありがとう」や、お花や植物を贈られた方の笑顔に直接触れられるお仕事だからこそ、日々の研鑽が報われる瞬間があるのです。
これからフローリストを目指す方は、「お花や植物が好き」という気持ちを大切にしながらも、体力やコミュニケーション力、そして総合力を少しづづ磨いていきましょう。千里の道も一歩から始まりますね。
最初から全てができる必要はありません。現場での経験を通じて、一つひとつ身につけていけば大丈夫です。自分の手で誰かの気持ちを形にできる、フローリストという仕事に、ぜひ自信をもって挑戦してみてください。
誰もが花咲くフローリストになることができます。覚悟が決まることで、フローリストという新たな人生の扉が開き、ご自身の才能が開花していくと私は考えています。
向いているむいていないの判断軸で自らの可能性を潰してしまうことのないようにしたいですね。
あなたのその一歩が、お客様や誰かの心を癒し、温かくするきっかけになりますように。
それではまた次回のブログでお会いしましょう!

画像:弊社のsignatureでもある108本のバラの花束
長い月日が流れても、花束とともに当時の思い出がよみがえります。